只是把餃子皮卷一下，玫瑰花捲出來了！

用料  

只是把餃子皮卷一下，玫瑰花捲出來了！的做法  

1. 材料：餃皮、肉末、蝦仁、䓤、姜。
   
   把蝦肉剁成泥，再跟肉泥拌在一起，再加上一點生抽和鹽、䓤、姜、雞蛋就好了！

2. 五片餃子排排坐，把做好的肉餡均勻的鋪在表面。
   
   這裏我只有一句話要交代，不要想多吃肉就貪心的放很多，結果玫瑰花會“爆炸了”。
   
   然後把這五張餃子皮對摺，手要是方向錯了，這個玫瑰裏的肉可都全部“側漏”了。
   
   第一朵玫瑰花就這麼神奇的誕生了，是不是看着就很有食慾。
   
   其實事情遠沒有我們想的那麼難。我只花了10分鐘而已。
   
   冷鍋裏倒少許油，然後開中火下玫瑰花捲，一定要等到花捲底部煎的差不多了之後，就倒一點水，不要太多，畢竟咱們不是煮花捲，水能達到花捲的三分之一處就好了。
   
   接下來咱們只要蓋上鍋蓋，等它把餃子燜熟就好啦~
   
   大概十五分鐘吧，看到鍋裏的水乾了，就可以出鍋了，配上祕製醬料老乾媽加醋，簡直完美！