晚餐--煎封龍利魚

我發現一個人的時候一個菜是最健康的，搭配一碗白米飯，吃的不多不少！龍利魚我做了好多次了，各種方法，今天這個我覺得亮點算是搭配上了西蘭花（我前兩天買了一個西蘭花，竟然搭配了好幾道菜，看來西蘭花絕對是一個非常不錯的菜哦），既有肉又有菜，健康很重要~~~再説一次，龍利魚在各大超市均有銷售，冷凍區域找找就有了，而且不貴，平均下來一條魚也就10元錢左右，不用處理，拿回來解凍就能烹飪了，適合我這樣的懶人，今天直接用油煎的，加了一點生抽和白糖，味道已經很讚了！

用料  

晚餐--煎封龍利魚的做法  

1. 龍利魚解凍切塊，用鹽和料酒醃製1個小時以上，西蘭花在沸水中煮一下控水備用

2. 鍋中放油，放入龍利魚兩面煎成金黃色，然後放入生抽和糖，倒入西蘭花稍微煎一下即可出鍋

3. 步驟圖