這道主菜的龍利魚超市裏面冷凍區就有,主要是這個龍利魚不用收拾,直接醃製好,最後煎熟就可以了,很適合我這樣的懶人!
製作時間30分鐘
用料
龍利魚 | 1條 |
胡蘿蔔 | 一個 |
土豆 | 兩個 |
洋葱 | 半個 |
杏鮑菇 | 一個 |
生抽 | 一湯勺 |
蠔油 | 一湯勺 |
蜂蜜 | 一湯勺 |
鹽 | 二茶勺 |
黑胡椒碎 | 適量 |
歐芹碎 | 少許 |
黃油 | 適量 |
美味晚餐--黑胡椒煎龍利魚配時蔬的做法
龍利魚解凍,切塊備用
用生抽,蠔油,蜂蜜,鹽,黑胡椒碎醃製30分鐘
胡蘿蔔,土豆,杏鮑菇切塊,洋葱切絲備用
鍋中放黃油,放入土豆煎至金黃色
加入杏鮑菇,胡蘿蔔和洋葱,炒熟
加鹽和黑胡椒碎調味,取出裝盤備用
鍋中放黃油,加入龍利魚煎制兩面金黃色即可
最後裝盤撒上歐芹碎即可