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雞蛋豆腐煎

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雞蛋豆腐煎的做法步驟圖,雞蛋豆腐煎怎麼做好吃

用料  

日式雞蛋豆腐
幹澱粉
雞汁

雞蛋豆腐煎的做法  

  1. 準備日式雞蛋豆腐條,先從中間切開成兩段,然後從尾部將豆腐擠出切成小段;小鍋加入半碗清水,加入一勺鮮雞汁調勻備用

  2. 將雞蛋豆腐的兩面蘸上幹澱粉,放入平底鍋內輕油小火煎成淺黃色脆殼,然後淋上事先準備好的雞汁,乘熱吃,外脆裏嫩,清淡鮮美