有人愛吃豆腐，有人愛吃雞蛋，得，那咱們就來次靈魂的碰撞，讓雞蛋與豆腐擦出愛情的小火星來～莫小看這小火星啊，星星之火是可以燎原的🔥
用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
煎雞蛋豆腐的做法
雞蛋打散
![煎雞蛋豆腐的做法步驟圖，煎雞蛋豆腐怎麼做好吃 第2張]( "煎雞蛋豆腐的做法步驟圖，煎雞蛋豆腐怎麼做好吃 第2張")
豆腐切塊，厚度如圖
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1勺蠔油、3勺生抽、1小勺糖，小半碗水，攪拌均勻待用，如果口重，可以加一點點鹽
![煎雞蛋豆腐的做法步驟圖，煎雞蛋豆腐怎麼做好吃 第4張]( "煎雞蛋豆腐的做法步驟圖，煎雞蛋豆腐怎麼做好吃 第4張")
將豆腐裹滿蛋液
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熱鍋下油，下裹滿蛋液的豆腐塊，中小火煎
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煎至焦黃翻面繼續煎
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直到兩面全部焦黃
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將調好的汁倒入鍋內
![煎雞蛋豆腐的做法步驟圖，煎雞蛋豆腐怎麼做好吃 第9張]( "煎雞蛋豆腐的做法步驟圖，煎雞蛋豆腐怎麼做好吃 第9張")
中小火咕嘟，直至入味兒
![煎雞蛋豆腐的做法步驟圖，煎雞蛋豆腐怎麼做好吃 第10張]( "煎雞蛋豆腐的做法步驟圖，煎雞蛋豆腐怎麼做好吃 第10張")
湯汁變粘稠後關火出鍋
![煎雞蛋豆腐的做法步驟圖，煎雞蛋豆腐怎麼做好吃 第11張]( "煎雞蛋豆腐的做法步驟圖，煎雞蛋豆腐怎麼做好吃 第11張")
小貼士
如果覺得味道淡，可以適當的加些鹽
