無烤箱無煤炭,但是又特別特別想吃燒烤怎麼辦?試試這個方法,簡單快捷,我也是饞出來的。
用料
雞翅 | |
生抽、耗油、鹽、料酒 | |
薑絲、白胡椒粉 | |
辣椒粉、孜然粉、白芝麻 | |
蜂蜜 | |
或其他燒烤料 | |
調料可根據個人口味添加 |
平底鍋懶人版煎雞翅(燒烤味)的做法
雞翅洗淨,劃開幾刀,加入薑絲、料酒、鹽、白胡椒粉、生抽、耗油,醃製半個小時左右。
鍋燒熱,入油,油熱後放入雞翅小火慢慢煎到兩面焦黃。
依次撒上孜然粉、辣椒粉、繼續煎幾分鐘,等到香味出來。
雞翅雙面淋上蜂蜜,白芝麻,裝盤開吃。
雞翅可換成熱狗等其他自己自己的燒烤食品就行。
小貼士
1.一定要小火慢慢煎,裏面的肉才能熟透。
2.調料根據個人口味添加,喜歡什麼燒烤料都可以加。
3.給雞翅上料的時候可以用手一點一點撒,也可以用燒烤用的毛刷刷。