疫情喜提一個超長五一假期。
趁着假期爭取甩甩肉肉，
清清爽爽過夏天。
推薦這道簡單又低脂的豆腐菜譜～🎈
用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 澱粉 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 5克 |
| 清水 | 3勺 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 葱花 | 適量 |
快手低脂香煎豆腐的做法
豆腐切塊。澱粉攤在盤中。雞蛋準備好。不用在雞蛋裏放鹽。
![快手低脂香煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "快手低脂香煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋中倒油，豆腐沾澱粉，然後沾蛋液。下油鍋，小火煎炸。
![快手低脂香煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "快手低脂香煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
依次將兩面金黃的豆腐塊夾出。
![快手低脂香煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "快手低脂香煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
料汁：生抽，蠔油，糖，清水，半勺澱粉，蒜末。
燒油鍋，將炸好的豆腐倒入，再倒入料汁翻炒，收汁後，撒葱花出鍋～![快手低脂香煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "快手低脂香煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
成盤！簡單的香煎豆腐就做好了～開動啦！
![快手低脂香煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "快手低脂香煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
蠔油生抽都有鹽，所以不用額外加鹽～
