買了海蠣向黃女士請教了不同做法之海蠣煎
用料
| 牡蠣 | 半碗 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 少許 |
| 地瓜粉 | 4勺 |
| 小葱 | 5根 |
| 糖 | 一點點 |
黃女士雲教程-海蠣煎的做法
1.海蠣用鹽揉下洗乾淨，熱水過下被用，20-30秒那樣吧。2.地瓜粉是顆粒狀要磨粉加蛋液然後攪拌均，加點水，繼續攪拌，加少鹽少糖，葱花，海蠣，攪拌。注意凡是加了海蠣請小心攪拌避免被攪拌碎。攪拌好放一會，然後熱鍋倒進去雙面煎。怕大不好翻面就一小塊一小塊煎！3.不要焦了哦🤣🤣4.結束end
黃女士雲教程-海蠣煎
煎
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