用料
| 海蠣 | 適量 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 姜粉 | 適量 |
| 泰式甜辣醬 |
海蠣洗淨備用
加入葱，胡椒粉，姜粉，澱粉攪拌均勻
放入油鍋內煎至底部金黃，翻面，加入雞蛋液，煎至蛋液凝固，翻面。
擠上泰式甜辣醬，撒葱花
海蠣煎蛋-視頻教程【森品】
菜譜視頻
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