香煎美味排骨，超簡單

簡單配料也可做出美味佳餚。

用料  

香煎美味排骨，超簡單的做法  

1. 洗乾淨倒入醬油醃製十五分鐘到半個鍾入味，排骨最好選擇精品排骨，沒有太多肉，而且沒有末端骨頭，吃起來口感更好。

2. 青椒切絲，大蒜切片備用

3. 熱油下排骨，小火慢煎，煎至金黃，注意事項，火不能太大，不然會煎焦排骨裏面還沒熟。

4. 基本成圖上色即可裝盤待用

5. 倒入蒜片以及青椒絲，放少許鹽，爆香配料後倒入剛剛煎好的排骨，以及醃製排骨剩下的醬油翻炒

6. 根據自己的喜好調好鹹味，若怕上火可以倒入一點水燜一會，即可出鍋，簡單又美味的排骨就完成了。

小貼士

簡單又美味的排骨，即學即會。