滄州人的美食 滄州的温度 家的味道
用料
| 豆瓣醬 | 一袋 郫縣的 |
| 料酒 | 兩勺 |
| 白糖 | 200克 |
| 姜 | 四片 |
| 大蒜 | 八瓣 |
| 醬油 | 三勺 |
| 蔬菜 | 自己喜歡什麼隨便 |
| 雞翅 | 四斤 |
滄州家庭版火鍋雞的做法
準備葱薑蒜 香葉 桂皮 花椒大料 麻椒 八角辣椒
![滄州家庭版火鍋雞的做法圖解 做法步驟 第2張]( "滄州家庭版火鍋雞的做法圖解 做法步驟 第2張")
嚯好蘸料 老傳統是 蒜泥醋。我比較喜歡吃麻醬醋 個人口味 隨意搭配
![滄州家庭版火鍋雞的做法圖解 做法步驟 第3張]( "滄州家庭版火鍋雞的做法圖解 做法步驟 第3張")
必須丹丹牌郫縣豆瓣醬 火鍋底料兩塊
![滄州家庭版火鍋雞的做法圖解 做法步驟 第4張]( "滄州家庭版火鍋雞的做法圖解 做法步驟 第4張")
先把葱薑蒜 香葉 桂皮八角炒香
![滄州家庭版火鍋雞的做法圖解 做法步驟 第5張]( "滄州家庭版火鍋雞的做法圖解 做法步驟 第5張")
在放入花椒 麻椒 辣椒 炒香 之後放入 郫縣豆瓣醬 火鍋底料
![滄州家庭版火鍋雞的做法圖解 做法步驟 第6張]( "滄州家庭版火鍋雞的做法圖解 做法步驟 第6張")
把提前抄好的雞放進鍋裏翻炒均勻 放入適量生抽 醬油 白糖 啤酒一罐 然後倒入清水 末過雞肉就行
![滄州家庭版火鍋雞的做法圖解 做法步驟 第7張]( "滄州家庭版火鍋雞的做法圖解 做法步驟 第7張")
大火煮8分鐘 換到餐桌上 上電磁爐 轉小火 一邊煮一邊吃 即可 也可以涮一些自己喜歡吃的青菜
![滄州家庭版火鍋雞的做法圖解 做法步驟 第8張]( "滄州家庭版火鍋雞的做法圖解 做法步驟 第8張")
