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本妹子一個人吃飯
所以啥都是各種簡單快手版
然後不喜歡蒜末 大蒜 大葱等各種調味料
偶爾會放生薑 去味 ；葱段 調色
哈哈哈 適合簡約版妹子看看
用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 胡椒粉 | 些許 |
簡單快手版紅燒豆腐的做法
此圖拍糊啦……生抽1勺 蠔油2勺 豆瓣醬1勺攪拌均勻，加些許胡椒粉（可不加哦）加小半碗水，攪拌均勻
![簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第2張]( "簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第2張")
雞蛋打散，加點鹽；豆腐切塊，放入蛋液兩面包裹住
![簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第3張]( "簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第3張")
下油 ，油熱了之後下豆腐，我是一直用小火，慢慢煎
![簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第4張]( "簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第4張")
翻面，慢慢煎，煎至金黃
![簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第5張]( "簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第5張")
下調好的料，不用另外加水了，平底鍋的話，這半碗料足夠了
![簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第6張]( "簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第6張")
先蓋鍋蓋燜個一分半鐘，掀蓋繼續燉，中小火，收汁
![簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第7張]( "簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第7張")
出鍋前放點葱段調色啦
![簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第8張]( "簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第8張")
完美出爐 超讚
![簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第9張]( "簡單快手版紅燒豆腐的做法步驟圖 第9張")
