簡單方便，口味十足~莫名地想起了小時候吃的路邊攤燒烤土豆片兒的味道。
用料
| 土豆 | |
| 香葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 紅辣椒 | |
| 幹辣椒 | |
| 孜然粉 | |
| 鹽 | |
| 雞精 | |
| 花椒 | |
| 幹辣椒碎 |
幹鍋孜然土豆片的做法
土豆切片，紅辣椒切圈，姜蒜切片備用
起鍋下油，6分熱的時候下姜蒜，花椒，幹辣椒炒香
放入紅辣椒圈炒香，緊接着放土豆入鍋煸炒
差不多快熟的時候放入孜然，幹辣椒碎調味
起鍋之前放鹽，雞精，香葱調味
起鍋之後再撒上一些葱花點綴
幹鍋孜然土豆片
幹鍋
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