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新西蘭🇳🇿全民隔離降到Level2啦~雖然可以外出就餐了,但是餐廳了一次性接納人數不得多餘10人。沒關係,VT自己動手風衣足食💪隔離期間,練就出了懶人新廚藝。哈哈哈
用料
最簡單的懶人孜然羊肉的做法
羊小排泡水,浸泡血水。
將羊排放入鍋裏,注入冷水(漫過羊排即可),煮45分鐘。接下來,休息時間~看兩集連續劇吧😜
撈出羊排,瀝乾水,準備鐵鍋開始炒味!
倒油,放出洋葱,蒜,八角等調料炒香。
放入羊排,倒醬油,放糖,鹽,開始翻炒。
接着,放入切好的土豆,豆皮,辣椒條,孜然!炒,然後蓋上蓋子燜15分鐘。
起鍋,裝盤!完成!!!好好吃😘❤️輪到你們啦~
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