不炒糖色，簡單的做法，味道依舊很正！
用料
| 排骨 | 一根 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白糖 | 5勺 |
| 白芝麻 | 3克 |
糖醋排骨，做法簡單色香味俱全的做法
排骨焯水撈出瀝乾水
![糖醋排骨，做法簡單色香味俱全的做法步驟圖 第2張]( "糖醋排骨，做法簡單色香味俱全的做法步驟圖 第2張")
熱鍋冷油下排骨煎
![糖醋排骨，做法簡單色香味俱全的做法步驟圖 第3張]( "糖醋排骨，做法簡單色香味俱全的做法步驟圖 第3張")
煎到有點焦褐感，下葱白，薑片，蒜繼續煎，煎出葱薑蒜香味！
![糖醋排骨，做法簡單色香味俱全的做法步驟圖 第4張]( "糖醋排骨，做法簡單色香味俱全的做法步驟圖 第4張")
香味四溢之後加2勺白糖，炒出焦糖味！
![糖醋排骨，做法簡單色香味俱全的做法步驟圖 第5張]( "糖醋排骨，做法簡單色香味俱全的做法步驟圖 第5張")
焦糖微微上色焦糖香味濃郁之後淋一圈老酒，然後下老抽上色，生抽調味，再加3勺糖翻炒！
![糖醋排骨，做法簡單色香味俱全的做法步驟圖 第6張]( "糖醋排骨，做法簡單色香味俱全的做法步驟圖 第6張")
最後淋上醋和葱花，翻炒出鍋，撒上白芝麻！
![糖醋排骨，做法簡單色香味俱全的做法步驟圖 第7張]( "糖醋排骨，做法簡單色香味俱全的做法步驟圖 第7張")
糖醋排骨，做法簡單色香味俱全
糖醋食譜
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