永遠是媽媽做的最好吃,彩虹屁來一波。但是獨自在外怎麼什麼都想依靠媽媽,自己賢惠能幹是必須的。
用量請根據自己的食量和口味斟酌着放哦,真正好吃的鹹飯是要五花肉煸炒出油去炒其他菜的。既然是減脂的,就湊合一點,味道不減分哦。
用料
黑米 | 少量 |
糙米 | 少量 |
香菇粒 | 3朵 |
蝦米 | 5-6只 |
魷魚乾 | 3只 |
食鹽 | 一咩咩 |
味極鮮 | 15克或一小勺 |
白蘿蔔 | 一小段 |
花生油 | 10克 |
閩南蘿蔔鹹飯 減脂版的做法
所有材料小清洗乾淨,這個曉得哦。白蘿蔔一小段,切成小塊狀。香菇切粒,魷魚切絲(大晚上準備的,沒切很細,蠻去了),和蝦米放一起備用
鍋中放入10克花生油,把所有材料倒進去,翻炒,加少量味極鮮。口味淡的可不放鹽。最後加入糙米稍微翻炒,裝入電飯鍋
加水,煮糙米需要的水比普通的白米要多,量根據自家電飯鍋以及經驗添加。按下煮飯鍵。儘量把換氣扇或者抽油煙機打開,因為悶飯的時候很香😅。我運動完煮的,本來就餓,中間忍不住開了好幾次鍋蓋去看煮的怎麼樣。
和黑魚片,生菜搭配做了今天的午餐。
小貼士
因為是減脂期又想吃飯飯,把白米換成了糙米為主,適量黑米。實際白米做的最好吃。白蘿蔔也可以換成胡蘿蔔,閩南的鹹飯博大精深,材料百變。各自發揮吧小仙女們