老公和朋友就喜歡釣魚，我呢就喜歡吃魚，每次釣來魚，我都要做這道小菜，特別適合冬季吃
用料
| 金魚 | 3百克 |
| 辣椒幹 | 9個 |
| 葱花 | 適量 |
| 蒜未 | 適量 |
| 姜未 | 適量 |
| 澱粉 | 一勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
| 花椒 | 9個 |
| 醋 | 3勺 |
| 油 | 適量 |
| 番茄醬 | 一勺 |
糖醋小酥魚的做法
金魚洗淨
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切好葱薑蒜，辣椒
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鍋中放油花椒八成熱時放入小金魚
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炸到金黃色撈出，也可以炸兩遍
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鍋中留底油，放入番茄醬辣椒煸炒
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放入調好的料汁，魚煸炒
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炒至醬汁果入魚中出鍋
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小貼士
糖醋汁千萬不要放味精，否則有怪味，不喜歡吃辣椒的可以不放
糖醋小酥魚
酸甜食譜
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