這道菜不是吹牛逼,不信你做一個!
用料
蝦 | 30只 |
洋葱 | 1個 |
椰漿 | 200ml |
牛奶 | 100ml |
real thai黃咖喱醬 | 一滿勺 |
姜蒜末辣椒絲 | 姜可以多點 蒜末一點就行 |
【餐廳級別】 黃咖喱蝦的做法
黃咖喱醬 椰漿 牛奶 調一個霸王汁兒
熱鍋冷油 放姜蒜末辣椒絲 翻炒出香味
放洋葱 炒兩下就行了
放蝦 幹鍋就加一點水
蝦一變紅 就把霸王汁兒倒裏 蝦入味 此時汁也濃稠了
盛出來別灑了 配上米飯 我的天!
剩下的汁兒可以繼續幹全!世!界!
小貼士
別人誇的時候,就説湊合,那麼回事吧~
蝦洗淨 需要料酒醃製5分鐘