低卡咖喱根芹火腿沙拉

一款綜合了四種蔬菜的低卡快手沙拉菜。可選擇自己喜歡的各種蔬菜。洋葱、西紅柿和咖喱都很搭，而根芹其實吃起來本身味道很淡，加入咖喱粉後很容易入味。鋪底的綠色蔬菜我選的是野苣，像菊苣、生菜之類的也都可以。在吃蔬菜這件事上已經完全變成外貌協會成員，顏色必須要搭配得漂亮！

用料  

低卡咖喱根芹火腿沙拉的做法  

1. 先把洋葱切絲，根芹、西紅柿切塊。

2. 往鍋裏放一點橄欖油，之後放洋葱、根芹和西紅柿，最後下咖喱粉，出鍋前下鹽。

3. 用意大利黑醋為野苣調味，之後鋪上西班牙火腿。

4. 最後，把炒好的食材放在辦好的火腿野苣之上就完成了！