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昨天的剩菜剩飯只有一點點,還是夠做一頓早餐的
用料
蝦頭粥的做法
米飯和青菜都是前一天晚上的剩菜,蝦頭也是做白灼蝦剩的
油熱放葱和蝦頭,煎到蝦頭變色出紅油
加冷水,薑末,剩米飯,大火煮開,再小火3分鐘,米飯等水開了再按鬆開
加青菜繼續煮一會兒,加鹽
出鍋再撒一點點葱花
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