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一碗蘑菇,一顆雞蛋,半塊冬瓜,讓你燉出羊湯的鮮美。刷脂又營養。
用料
一品素湯的做法
鍋裏少許油,口蘑煎至金黃,加入開水。
加入煎好的雞蛋,雞蛋不要煎的過老過焦。中小火燉40分鐘。
加入冬瓜,燉十分鐘。出鍋加葱花香菜、鹽、少許白胡椒粉。
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