關於一品做法步驟圖解

用料八角個香葉片一品肘子的做法1.燒肘子。肘子上有很多的角質層，如果不去掉的話做出來的肘子腥臊有味。用火去掉肘子表面的角質層，去掉腥臊味，肘子帶有一種焦香。2.上鍋炒糖色。取3勺白砂糖，幹炒白砂糖。顏色越重炒出來...

用料臘排骨500克芋頭400克年糕300克一品香芋煲的做法準備臘排骨500克，同量臘雞、臘鴨也可芋頭400克年糕300克臘排骨飛下水，放入煲／高壓鍋，水開後煮40分鐘／10分鐘加入芋頭煮，待芋頭煮熟芋頭煮熟後，加入250ml純牛奶，再加入年糕...

夏巴塔，又叫拖鞋面包，源自意大利，是一個無聊懶人滴首選麪包。不用任何工具，不用揉麪。夏巴塔在堅強外表下有一顆柔軟滴心。用料高筋麪粉400克温水320克橄欖油30克酵母5克多多麻麻一品夏巴塔的做法將液態材料+酵母混合好將...

用料主料老鴨配料枸杞，紅棗，粉，毛哥燉料雞蛋個澱粉勺薑片糖克蠔油勺鹽克一品老鴨煲的做法1.老鴨過水撈出，鍋加入燒菜的髒油炸至偏黃2，放入高壓鍋放入酸蘿蔔加水壓20分鐘，六隻鴨子三包酸蘿蔔3，鍋加點菜籽油加水下入鴨子和酸蘿...

前幾日和朋友外食吃的一道素菜，回家馬上覆制！用料杏鮑菇金針菇芹菜大蒜葉素蠔油醬油濕澱粉一品菌菇的做法杏鮑菇切片後煎制兩面金黃將煎好的杏鮑菇裝盤備用，鍋裏下油把芹菜翻炒一下芹菜斷生後加入金針菇翻炒倒入蠔油、醬...

網上好不容易找到一個方子味道真的很像！用料五花肉400g鹽3g胡椒粉2g蒸魚豉油8g豆豉3g小米辣泡椒剁碎10g滷水（我用的是李錦記的瓶裝滷水）適量眉州東坡版一品東坡肉（辣的）的做法將五花肉切成邊長4-5釐米的方塊，洗乾淨將五花肉...

用料豆腐1塊一品脆豆腐的做法醋兩勺，生抽一勺，糖半勺，澱粉半勺，待用豆腐煎至兩勺脆即可，淋上調好的汁子。...

北方人吃全家福、一品鍋，南方人吃大盆菜，都是過年的傳統，年夜飯的重頭戲。用料比較講究，不少於十種為佳。用料海蔘6只黑山豬五花肉1條上海家鄉鹹肉1塊乾貝適量炸藕盒3只雞蛋1個豆腐泡適量幹香菇8朵胡蘿蔔1根青萵筍1根白菜...

用料紅棗2顆冰糖10克枸杞10粒玫瑰2朵雪蛤1克純淨水500克一品紅棗雪蛤羹的做法足幹野生雪哈1克，一定是足乾的，如果是含水份的，或者是養殖的就要3到4克（越好的雪蛤泡發比例越高，我選擇的是兩部蛙雪哈1克就夠）將稱的雪蛤倒入碗...

時光煮雨我煮粥做法簡單！就如一碗普通的米粥，看似味不足道，卻在不經易間觸動着你的味蕾，讓你感受到別樣的欣喜並深深愛上這一鍋《一品海鮮粥》。愛着一鍋粥油米香而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能...

瞭解更多茶飲製作以及開店乾貨，敬請關注微信公眾號【茶搏薈】，搏哥等你來撩！用料四季春茶包1個香水檸檬片80g冰糖漿50ml冰塊適量茶搏薈：教你做撻檸同款一品青茶的做法首先，把四季春茶包放入熱水中浸泡蓋上蓋子，焗8分鐘待茶...

用料香芋半個醬油適量榨菜少許食用油適量葱少許一品芋絲的做法選一個香芋，也就是很大的那種芋頭，吃多少切多少！香芋擦成絲加入少許醬油拌勻，裝盤上鍋蒸熟榨菜和葱切成末放在蒸熟的芋絲上，起鍋熱油，等油開始冒煙澆在葱花上，呲...

一品豆腐是一道經典的特色名菜，屬於官府菜之最的孔府菜。傳統的做法把豆腐去皮，片一塊作蓋子，再在豆腐中間挖洞，填入準備好的餡料，將蓋子蓋在上面，這樣一品豆腐生坯就做好了；然後將其放入鍋中，加高湯及調料慢火燒製1小時而成...

美美的粉紅色是中年少女的心頭好，必須用紅龍果來填充這份美好的顏色。雜糧麪包是百分之七十的全麥麪粉配百分之三十的高筋，大家可以根據自己的口感來添加果仁啥的。其實，葡萄乾、蔓越莓幹、南瓜籽、亞麻籽、黑芝麻、花生...

煮南瓜是日本家庭料理中的常備菜之一。涼吃熱吃都很美味、非常簡單、是日式便當中不可缺少的一品。出汁是日本料理的靈魂、必須要有哦！茅乃舎出汁更是出汁裏的極品。用料南瓜7塊左右水400ml茅乃舎出汁1包醤油1湯匙酒1...

用料胡蘿蔔2根玉米2根洋葱1個香菇30朵木耳13朵姜13片紅薯生粉適量雞蛋3個香油多勺鹽適量，最後放一品香素餡餃子的做法香菇和木耳（提前一晚泡發）加上玉米用水焯5分鐘後切丁；胡蘿蔔切丁油炒；洋葱切丁加入搓姜泥加入雞蛋4個紅...

今天我們做一道一品鮮豆腐，為什麼叫一品鮮呢？這是因為我們所用到的原料中含有香菇和調料中的蠔油都非常的鮮美，自然做出來的豆腐就味上更美了。用料豆腐香菇青紅辣椒香葱蠔油香菜澱粉生抽鹽一品鮮豆腐的做法豆腐切成2cm...

從電視上看到的一品茄子的做法自己改了一下應大家的要求發上來大家共享一下用料肉末豆豉調料蒜姜或者姜粉耗油豉油雞汁蘋果醋一品辣醬的做法要先準備好蒜末薑末不喜歡吃薑的可以準備姜粉燒一壺開水可以炸點土豆茄子或...

用料雞腿肉3只葱薑蒜若干洋葱1個辣椒5個一品黃燜雞腿煲的做法雞腿肉切塊，調味用的佐料切好備用雞腿肉加葱姜，料酒，生抽醃製半小時葱薑蒜，洋葱，辣椒下鍋爆香放入雞腿肉翻炒至變色，加入2勺蠔油，一勺花雕，2勺雞汁，咖喱粉一勺，甜面...

乾飯人乾飯魂，乾飯人的菜單是靈魂。生活需要美食的撫慰，一道心儀的美味就能承包一整天的快樂與幸福！來康康星級酒店陳大廚帶來的粵菜中的C位菜吧~用料鵝掌2個花膠1個魷魚1條海蔘2個鮑魚2只瑤柱脯若干蝦仁若干香菇若干娃...

用料淮山14cm一節去皮山藥240g甜菜糖25g水200g點綴銀珠、金箔紙適量安心吃飯，素養身心之淮山一品糕的做法淮山去皮洗淨放入蒸鍋內，加水沒過；上層放山藥隔水小火蒸煮16分鐘。水200g加甜菜糖10g成糖水，淮山冷水浸泡片刻，刨12...

銀耳是我們很常吃到的平民滋補品。銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。桃膠是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經過乾燥而得的固體天然樹脂，有點像琥珀。用清水浸泡十多個小時候後泡發...

美食源於生活，生活創造美食！用料黃豆粉適量克玉米麪適量克綠豆粉適量克麪粉適量克水適量克豆瓣醬適量勺甜麪醬適量耗油適量花生醬適量海鮮醬適量白糖適量(一品雜糧)雜糧煎餅的做法火候控制，準備工作，均很重要！缺一，煎餅都不...

一般人羣均可食用。尤適宜夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、精神難以集中者。用料鮮鮑10個日本清酒50g壽司醬油50g小米椒30g大蒜20g大葱45g姜25g味精20g冰糖15g一品九宮鮑的做法鮑魚汌水後去殼洗乾淨，加姜葱醃2小時左右。...

用料肥牛雜麪青菜濃湯寶半塊鹽少許蝦仁一品鮮肥牛面的做法燒開水，放入半塊濃湯寶濃湯寶融化後放入雜麪，面煮的將熟時，放入肥牛、蝦仁，最後放入青菜，加少許鹽...