用料
| 臘排骨 | 500克 |
| 芋頭 | 400克 |
| 年糕 | 300克 |
一品香芋煲的做法
準備臘排骨500克，同量臘雞、臘鴨也可
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芋頭400克
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年糕300克
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臘排骨飛下水，放入煲／高壓鍋，水開後煮40分鐘／10分鐘
![一品香芋煲的做法步驟圖，一品香芋煲怎麼做好吃 第5張]( "一品香芋煲的做法步驟圖，一品香芋煲怎麼做好吃 第5張")
加入芋頭煮，待芋頭煮熟
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芋頭煮熟後，加入250ml純牛奶，再加入年糕煮熟即可。
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加入適量鹽、雞精，即可上桌
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如果臘排骨太鹹，多用清水泡會
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一品香芋煲
菜譜
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