絕不輸粥店的美滋白鴿粥

這是一碗不得不承認
非常值得一試的好粥

從米粒到鴿子，嫩滑無比
勝過所有粥店的味道

用料  

絕不輸粥店的美滋白鴿粥的做法  

1. 電飯鍋裏粥和水的比例是1:10，開啟煮粥鍵（米的比例增加，水也增加）

2. 鴿子剁小塊

3. 熱油炒香鴿子，加入薑片/薑絲

4. 加一勺料酒，幾勺生抽繼續炒香；然後倒入煮好的開水覆蓋過鴿子，煮沸5分鐘就好

5. 煮好鴿子倒入電飯鍋（此時電飯鍋的水已煮沸）

6. 煮30分鐘後，在粥裏按照自己口味加入適量鹽、麻油、胡椒粉味道瞬間昇華啦！

7. 喜歡的話還可以撒上香菜、葱花✅真的非常美味白鴿粥出爐了，絕對不輸粥店😁