雪菜鹹蛋粥

無意中煮了這個粥，就喜歡上了，連着煮了好幾天，王先生想打人😂

第一次煮是因為點外賣的時候店家送了一包雪菜，做鹹蛋黃肉鬆剩下的鹹蛋，就煮了粥。

我想不起來是哪家店送我的，我還查了我的外賣訂單，一家家打電話去問…店家聽了想打人

最後我實在饞得不行，就隨便找一家只有名字沒有圖的，居然買到了！所以我又開心地煮起了粥。

比較能吃的一人份↓

用料  

雪菜鹹蛋粥的做法  

1. 起鍋倒入白粥加熱，稀一點，爛一點的

2. 鹹蛋搗碎

3. 白粥煮開後加入鹹蛋碎，拌勻

4. 加入雪菜，拌勻

5. 可試味決定要不要加鹽，有些鹹蛋特別鹹，而且菜莧本身也有鹹味，可不加鹽了。喜歡吃肉也可以加點肉沫。
   
   有多好吃你們自己試了就知道

6. 周莊毛豆菜莧😂強推

小貼士

這個比較不常見，大概只能靠網購，大家也可以用雪菜試試，都是不錯的