綠豆糯米粥~~綠豆粥加點這個更好喝，夏天要每天來一碗綠豆粥，清熱解毒，止渴消暑

夏天一定要給家人及孩子們喝點綠豆粥，有清熱解毒，止渴消暑的作用，如果只用綠豆來煮孩子們有的不喜歡喝，太清淡無味兒，最好加一點糯米、薏米和大米一起煮，薏米有利水消腫、健脾止瀉、美白肌膚、除濕等作用，這樣煮起來味道香糯醇厚，口感順滑，再加一點冰糖，味道更佳。喜歡吃涼的，可以再加點砂糖和淡奶油，放雪糕模具裏，就是超好吃的綠豆雪糕了。
從煮的時間長短和功效上來看,煮久一點的綠豆湯顏色呈紅色，煮爛了更利於清熱解毒。而煮的時間稍微短一點的綠豆湯顏色呈綠色,由於豆皮中的活性成分已經浸出,更有利於消暑。

下面這個比例可以做5大碗的量。冰糖是用來提高光澤度的，小蘇打是用來增加糯性和幫助消化易爛的，最好不要減這兩樣，這樣做出來的顏色和口感都非常棒。

喜歡濃厚香糯一點的就用下面這個比例來煮（有點八寶粥的厚度和口感）：
水1600克，綠豆100克，薏米50克，糯米50克，大米50克，冰糖5塊，小蘇打0.5克，
喜歡稀稠香糯一點的就各類米豆減10~15克(可以當稀粥來喝)
水1600克，綠豆90克，薏米40克，糯米40克，大米40克，冰糖5塊，小蘇打0.5克，

晚上電飯煲按“湯/粥”健，10點預約上（7小時），早晨5點就熟了，一共自動煮2小時。

用料  

綠豆糯米粥~~綠豆粥加點這個更好喝，夏天要每天來一碗綠豆粥，清熱解毒，止渴消暑的做法  

1. 1、所有食材清洗乾淨後，全部放入電飯煲中，再加水。

2. 2、晚上10點，電飯煲調到“湯/粥”健，預約7小時。

3. 3、第二天5點開蓋，就是這個樣子，剛剛煮好，非常濃厚軟糯。

4. 4、有點淡淡的紅色，已經煮得晶瑩軟爛，看起來就很好喝的樣子喲。

5. 5、盛出一碗，配着燒餅油條，開吃吧。

6. 6、怎麼搭都不錯喲~

小貼士

1、這個口感不太甜的，喜歡吃甜的可以再加些冰糖，也可以吃的時候加點蜂蜜。
2、每個電飯煲功能不一樣，這個電飯煲不會溢水，是很小電火力的那種，相當於是燜熟的，特別軟爛香糯，所以水量也不會減少太多。