綠豆大米粥

用料  

綠豆大米粥的做法  

1. 綠豆大米洗乾淨。

2. 綠豆提前兩小時冷水泡上。

3. 大米提前半小時冷水泡上。

4. 鍋裏放水，放入泡好的綠豆，開大火煮開，然後改成小火慢慢熬。

5. 煮到綠豆快開花的時候，放入大米，小火熬至食材熟，飯粘稠，加入少量冰糖，關火十分鐘後即可享用。