天氣漸漸步入秋天,早晚温差很大,特別容易乾燥,這個時候最好是多補充維生素和水。
今天特介紹一款適合秋季的粥品,一起看看怎麼做的吧
用料
雞胸肉 | 2塊 |
玉米 | 1/4根 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
香菇 | 2朵 |
生菜 | 3或4片 |
小葱 | 1根 |
大米 | 1杯 |
時蔬雞絲粥的做法
材料一覽
盛水水直接倒在砂鍋裏,水最好用淨水器過濾後的,這樣的水質比較健康,也可以保證粥品的可口。
水倒入砂鍋裏,放入雞胸肉,煮8分鐘。
用筷子戳一下,可以穿過,就表示熟了。夾起雞胸肉,鍋裏的水用來煮粥就好了。
雞胸肉拆成絲,備用。直接把淘洗好的米,倒入鍋裏。
大火燒開後,轉中小火,慢煮至大米開花,大概30分鐘左右。
大米煮熟後,接着把玉米,胡蘿蔔,香菇放進去煮。小煮10分鐘。
等鍋裏的玉米,胡蘿蔔熟後,就可以倒入雞絲和生菜絲了。
最後加少許鹽和雞精調味。關火。
看到這麼誘人的粥,心動了嗎?
本人非常建議家裏用淨水器過濾後的水來熬粥,因為自來水有消毒異味,而且金屬雜質什麼的也無法確認是否達到安全標準,另外自己家裏之前買了台美的阿爾法淨水器,就很有感觸,配套智能水龍頭,可以顯示家裏水質情況,而且使用過濾後的水,心安很多。
還有一點本人非常喜歡,就是阿爾法設計只有一根濾芯,體積很小啊!換芯一個人就可以搞定,方便,非常適合家庭使用,最後原諒我忍不住安利了這一波,嘻嘻!