超快手‼️簡單‼️的金針菇肥牛煲

經常做這個肥牛煲，我跟隊友都很喜歡吃，簡單快手，而且味道還特別好，喜歡吃的親不要不錯過哦

用料  

超快手‼️簡單‼️的金針菇肥牛煲的做法  

1. 準備所有食材

2. 大蒜切末，淋上熱油，加1勺老抽，2勺生抽

3. 再加1勺蠔油，半勺糖和鹽，少量胡椒粉，攪拌均勻備用

4. 肥牛卷冷水下鍋，加料酒，焯水至白色，撈起清洗乾淨備用

5. 鍋底鋪上洋葱🧅，再鋪上金針菇，然後鋪上肥牛，最後淋上調好的醬汁

6. 加入3小碗清水

7. 蓋上蓋子，燜6分鐘左右

8. 做好以後撒上葱花和小米辣即可，美味下飯😋😋

小貼士

喜歡吃辣的可以多放點，也可以在鍋底鋪成粉絲，美味極啦