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蓮子桂圓粥

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蓮子桂圓粥的做法步驟圖,蓮子桂圓粥怎麼做好吃

用料  

香米 2湯勺
蓮子
桂圓
糯米 2湯勺
枸杞 幾棵
冰糖 適量

蓮子桂圓的做法  

  1. 蓮子去芯,洗淨,用淨水浸泡3小時以上(我常在晚上泡,早上煮)。鮮桂圓洗淨,去殼、核待用

    蓮子桂圓粥的做法步驟圖,蓮子桂圓粥怎麼做好吃 第2張
  2. 香米或東北大米、糯米冼淨,用淨水泡一會

    蓮子桂圓粥的做法步驟圖,蓮子桂圓粥怎麼做好吃 第3張
  3. 粥鍋內加足水,放入泡好的米和蓮子,大火燒開關中小火煮30分鐘

    蓮子桂圓粥的做法步驟圖,蓮子桂圓粥怎麼做好吃 第4張
  4. 將桂圓肉、冰糖、枸杞倒入粥內,繼續煮10分左右,至粥黏稠,蓮子軟爛即可食用

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