很清淡的一碗粥,忒好吃啦…
蝦仁鮮甜嫩滑,芹菜有一股淡淡的清新的味道,
天冷的時候,喝一碗,熱氣騰騰的早餐粥,
肚子暖暖的,出門迎着朝陽,
多麼元氣滿滿的一天…
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用料
大米 | 適量 |
水 | 適量 |
芹菜末 | 適量 |
鮮蝦 | 幾隻 |
鹽 | 適量 |
薑絲 | 適量 |
芹菜蝦仁粥—清新營養的元氣早餐粥的做法
需要的食材:大米,芹菜切小丁,姜切絲,鮮蝦幾隻。
鮮蝦去殼,用牙籤挑出蝦線。
然後把蝦仁切成小丁。
鍋里加一點油,把蝦仁倒進去,快速炒至蝦仁變色。
鍋里加水,燒開,然後倒入洗淨的大米。大火燒開,轉中火,慢慢熬到大米開花,米湯變得粘稠。
即可加入薑絲。
然後加入炒好的蝦仁,攪拌均勻。
再加入芹菜丁。
繼續慢慢煮到芹菜丁熟。
最後加入一勺鹽,一點芝麻香油提香。
忒好喝啦…
這是彬仔的晚餐,吃得好好。
蝦仁鮮甜嫩,芹菜有一種小清新的口感。
編輯完也把自己饞的不行。