民國美齡粥，護膚養顏食補粥。

最近上班太累了，皮膚變得很差，旺強説給你熬個“美齡粥”養養顏吧。
民國美齡粥歷史文化：據説，有段時間宋美齡茶飯不思，於是府裏的大廚用香米和豆漿等食材熬了一鍋粥，宋美齡吃了胃口大開，後來這就成了她鍾愛的一道粥。再後來，流傳到民間，名曰“美齡粥”。（來源於百度百科）

用料  

民國美齡粥，護膚養顏食補粥。的做法  

1. 粳米、糯米提前泡上三到四個小時。
   將鐵棍山藥去皮切片放入蒸鍋蒸十五分鐘，熟後取出用勺子壓成泥備用。

2. 往鍋中加入豆漿，另加一碗清水，將泡好的糯米與粳米放入，小火煮二十分鐘左右，期間用勺子攪動以免粘鍋底。

3. 煮制二十分鐘後加入山藥泥與冰糖，攪拌均勻後繼續小火煮十分鐘左右，待鍋中呈現出濃稠狀態便可出鍋。

4. 將泡好的枸杞放入碗中即可享用。

5. 喝起來清香綿潤，山藥和豆漿的搭配營養豐富，又養人又好喝的粥怪不得宋美齡喜歡呢，喝一口就上癮，你也快來試試吧。