某位先生説天天吃飯也會吃膩了，於是就想着是不是需要變點花樣啦！嗯，要不來一碗香氣四溢的麪疙瘩湯吧，簡單方便又好吃，應該會是一個不錯的選擇哦！😄😄米飯我只能吃半碗，疙瘩湯我能吃2碗😂😂
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪粉 | 適量 |
| 蘑菇 | 5個 |
| 香菇 | 5朵 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 小青菜 | 適量 |
| 色拉油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 茭白 | 2根 |
百吃不厭的麪疙瘩湯的做法
在麪粉中加入2個雞蛋，適量温水攪拌均勻
![百吃不厭的麪疙瘩湯的做法步驟圖 第2張]( "百吃不厭的麪疙瘩湯的做法步驟圖 第2張")
揉成麪糰，蓋上保鮮膜，然後準備切配菜
![百吃不厭的麪疙瘩湯的做法步驟圖 第3張]( "百吃不厭的麪疙瘩湯的做法步驟圖 第3張")
在鍋中放入適量色拉油，先把西紅柿下鍋翻炒出湯汁，加入蘑菇香菇等配菜，然後加入適量的清水
![百吃不厭的麪疙瘩湯的做法步驟圖 第4張]( "百吃不厭的麪疙瘩湯的做法步驟圖 第4張")
等湯煮開後轉中火，把揉好的麪糰用剪刀剪成小疙瘩，可以直接剪在鍋中，也可以先放在容器裏，剪好了再放入鍋中
![百吃不厭的麪疙瘩湯的做法步驟圖 第5張]( "百吃不厭的麪疙瘩湯的做法步驟圖 第5張")
麪糰全部剪好下鍋後轉大火煮開，加入調料，小火煮5分鐘左右後加入小青菜（小青菜的媽媽種的沒有打農藥，但是有點不太美觀😂😂）
![百吃不厭的麪疙瘩湯的做法步驟圖 第6張]( "百吃不厭的麪疙瘩湯的做法步驟圖 第6張")
關火，起鍋，開吃，就這麼簡單，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的疙瘩湯就好啦！
![百吃不厭的麪疙瘩湯的做法步驟圖 第7張]( "百吃不厭的麪疙瘩湯的做法步驟圖 第7張")
小貼士
☞麪疙瘩煮的時間長短取決於你它的大小，如果你剪的比較大，那麼需要增加煮的時間，麪疙瘩吃起來的口感比麪條要硬一點，比較有嚼勁 ，有股濃濃的麥香味
☞配菜可以按個人喜好，或者家裏有現成的，我平時也會放點金針菇，今天正好沒有，就抓了2根茭白😄😄
