超簡單 超容易上手 新手小白來給發安利🥘
用料
| 麪粉 | 按人數來 我一個人是舀湯大勺子兩勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個人我只加了1個 |
| 酸菜或鹽菜 | 超市買一小袋醃好的 |
| 雞精 | 適量 |
| 香油 | 一小匙 |
小面疙瘩湯的做法
鍋里加水燒
麪粉放碗裏 開最小水管 慢慢往裏加水不停沿順或逆時針方向攪動
加到不太稀不太乾的程度 加適量鹽
水燒開 將碗裏的攪好的麪粉加入煮開的鍋裏 加進去後繼續不停攪動
打雞蛋在碗裏攪好 倒入鍋裏
加適量酸菜或鹽菜 適量鹽 適量雞精
繼續在鍋裏攪拌好後 起鍋 在碗里加香油
小麪疙瘩湯
菜譜
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