天氣炎熱,不想吃飯~~~
其實有時候也是不想做飯😂😂😂
試試這個懶人版的乾貝菠菜粥,簡單營養又美味!
菜譜量大約為3-4人份。
用料
大米 | 150克 |
清水 | 900-1000克 |
薑絲 | 5-10克 |
乾貝 | 一小把(20-30粒) |
小菠菜 | 1小把(5-6棵) |
香葱 | 約3-5棵 |
鹽 | 3-4克 |
胡椒粉 | 一小捏(大約0.5克或適量) |
乾貝菠菜粥(簡單方便電飯煲版)的做法
大米放入電飯煲。
過清水洗一遍就好
姜切絲,乾貝洗淨,和清水一起加入電飯煲
選煮粥功能鍵
煮粥期間,準備好其它食材
菠菜清洗乾淨,入開水汆燙一下,之後浸泡涼水中備用
菠菜擠淨水分、切碎,香葱切碎
煮至40分鐘時米粥已經出油,並且十分黏糯……其實,越是本真、越是簡單的味道越是考驗食材的優劣!所以熬粥一定要選用優質大米喲!
這時就可以用加入菠菜碎、香葱碎、鹽和胡椒粉
翻拌均勻,等再次開鍋就可以關閉電飯煲了
盛入漂亮的小碗裏,清香、鮮美又營養!即使是炎炎夏日,也能胃口大開喲!
小貼士
1、可以替換其中的蔬菜
2、還可以加入其它海鮮
3、用電飯煲非常方便,也適合前一晚上預約成第二天早餐
4、鹽和胡椒粉根據喜歡自行調整用量
5、薑絲最好順長切細絲,如果不喜歡吃,也方便挑出來喲