薏米紅豆粥,特別經典的祛濕粥,有健脾祛濕養心的功效。只要不覺得膩味,可以常吃不懈。
百合有潤肺止咳、清心安神之功,對肺熱乾咳、痰中帶血、煩躁失眠,神志不寧等症狀有良好的改善作用。在薏米紅豆粥中加入百合,既能祛濕,又可以潤肺養心。。。。
用料
薏米 | 40克 |
紅豆 | 40克 |
百合 | 15克 |
水 | 適量 |
百合薏米紅豆粥的做法
原料
將各材料洗淨瀝水
倒入燉盅
加適量清水
在電燉鍋中倒入清水
放入燉盅,低温檔隔水燉煮一夜
米爛粥成
盛出食用。
小貼士
此粥也可以將各材料泡發後,用鍋直接在爐火上燉煮而成。
食用時儘量不要調味,吃原味最佳。