面|簡簡單單青椒牛肉意麪

最近知道意麪算是最健康的麪食之一，升糖指數低，加上牛肉也是比較健康的肉類，除了醬料，我覺得這道菜太適合減脂的我(doge臉）
以下用量做出來是兩人份的

用料  

面|簡簡單單青椒牛肉意麪的做法  

1. 準備食材，家裏只有黃椒了，用紅椒顏色會更好看！

2. 牛肉洗淨後泡一會兒水再把血水去除，切片狀或條狀。
   加入調料醃製，大概1勺蠔油，1勺料酒，1勺醬油，撒上黑胡椒粉。

3. 攪拌均勻後醃製15分鐘以上

4. 等醃製的過程中可以把青椒、黃椒、洋葱切絲。
   這張照片是我後面煮完意麪才想起來拍的哈。
   這些是一整個的洋葱和青椒黃椒，兩人份只需要用一半即可噢，就是我上面説的半個。
   

5. 一人份的意麪大概這麼多噢

6. 清水煮沸後放入意麪，放一些鹽讓意麪更Q彈，中到大火煮10分鐘，煮的過程中要翻煮下避免粘底。煮到稍微有點硬就可以啦。

7. 將意麪撈起來，過涼水後加入少許油防粘，不加也是可以的，後面鍋裏有油就行。

8. 加入油後將牛肉翻炒到差不多熟後盛起備用

9. 用炒完牛肉的油炒香洋葱

10. 然後加入青椒黃椒翻炒

11. 差不多熟的時候加入牛肉翻炒一會兒

12. 加入意麪，2勺黑胡椒醬以及1勺生抽翻炒均勻，這兩個調味料可根據自己的口味做調整。
    這裏推薦下百利的黑胡椒醬！

13. 出鍋！還挺秀色可餐的

14. 撒上黑胡椒粒！完成！