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【簡單快手又暖胃】の番茄鯛魚濃湯麪

麪條 閲讀(1.74W)
「簡單快手又暖胃」の番茄鯛魚濃湯麪的做法圖解 做法步驟

寒冷的冬天,沒有什麼能比一碗濃湯麪更暖胃的啦~水煮咕嘟咕嘟的聲音真的好治癒~

用料  

麪條 各種麪條,一人份,適量
鯛魚 適量
西紅柿 1個
黃油 10克
蟹味菇 20克
海鮮 20克
綠葉菜 各種蔬菜,約80克
洋葱 適量
適量
黑胡椒 適量

簡單快手又暖胃】の番茄鯛魚濃湯麪的做法  

  1. 鯛魚我提前好了,放了蒸魚豉油,直接用現成的。這裏鯛魚可以換成各種喜歡的魚類、雞蛋等~

  2. 燒水,燒水的同時西紅柿頂端刮十字,過熱水去皮切丁,綠葉菜切段,洋葱切丁備用

  3. 煮麪(我用的是魔芋面,會有一股味道,所以跟湯分開煮,普通麪條參考小貼士),同時用另一個鍋融化黃油,放入洋葱炒香

  4. 下西紅柿丁,炒至變軟出水的濃稠狀態,再下蟹味菇海鮮菇翻炒,然後放入綠葉菜

  5. 倒入適量清水,放鹽、黑胡椒調味,加熱至水開。這時麪條已經煮好了,把麪條跟鯛魚一起放入湯鍋中稍煮片刻,調味

小貼士

普通麪條在步驟五倒水之後,水開了下面條,然後調味就好啦~