這是媽媽的做法 小時候可以吃一大碗 連碗底的面渣渣都不剩。。。灰常簡單 做出來只需要天天煮點面就好 能連吃三天 懶人必備。。。
用料
蒜 | 一頭 |
韭菜 | 一小把 |
麪條 | 適量 |
花生油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黃瓜 | 一跟 |
超好吃懶人涼麪的做法
蒜剝好
韭菜擇好洗淨
蒜砸成蒜泥 韭菜切碎剁爛
加鹽 油燒特別熱倒進去 沏一下就熟了 沒辣味了
加鹽 油燒特別熱倒進去 沏一下就熟了 沒辣味了
剩點燒熱的油放涼
面煮好了直接撈到案板上 注意 直接撈 不用過水 用放涼的油拌勻
黃瓜絲
好了 直接盛面 放韭菜蒜泥醋攪攪開吃啦
小貼士
黃瓜個人覺得不放好吃。。。