喜歡吃番茄雞蛋。番茄有大量的維生素又美白又有營養。
非常入味和香口的面做法!
吃了會變美變白的😍要相信我
很快手的一道家常麪食哦❤️
用料
西紅柿 | 3個 |
雞蛋 | 2個 |
麪條 | 1份 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 1勺 |
阿態牌番茄雞蛋拌麪🍅超好吃😋的做法
把番茄切丁,要切丁哦,煮的才入味又好吃😋(其實最好的是去皮做,更美味呢)只不過我偷懶咯,沒去皮製作 兩個雞蛋打散一下,然後加入微量的鹽,攪拌均勻。準備這些備用
菜市場買的生面一袋,這裏夠三個人吃的分量。
1:首先,熱鍋下油,油熱了就把雞蛋倒下去,用筷子劃啦幾下就好了,不要太老太熟了。然後雞蛋盛到碗裏放着 2:鍋裏繼續加油,把番茄倒入翻炒出沙,一直炒,火不好太大容易糊哦,然後加半碗的水,小火燜煮一會。 3:趁這個時候,另外起鍋裝水燒開,把麪條下沸水煮,煮熟後撈起加油拌開備用(防止麪條粘粘糊)。 4:番茄這時候悶的很碎,把雞蛋倒入,加鹽調味,倒點醬油翻炒,鍋裏的汁不要收幹了,把煮熟的麪條加入,一起翻炒均勻就可以上碗開吃了,
小貼士
⚠️這個算是是沒有湯的,算個拌麪吧。
⚠️面另外煮是比較熟,也不會粘鍋底。
⚠️煮好撒點葱花更棒哦❤️
⚠️番茄去皮更好吃,煮的軟爛出沙那種。
⚠️如果不喜歡吃拌麪,可以加多些水,變成番茄湯麪。