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沒有面條機,擀麪杖的小白也可以做的減肥全麥麪條

麪條 閲讀(3.18W)
沒有面條機,擀麪杖的小白也可以做的減肥全麥麪條的做法步驟圖

因為疫情在家宅了一個月,又長膘了,網購了一袋黑全麥麪粉做起各種美食,一切為了減肥

用料  

全麥麪粉(平時火鍋湯勺2勺)
雞蛋1個
鹽少量

沒有麪條機,擀麪杖的小白也可以做的減肥全麥麪條的做法  

  1. 將雞蛋,鹽加進全麥麪粉中用筷子攪拌,攥成一個偏硬的麪糰,勉強成團就可以了,雞蛋量不夠可以加適量的少,麪粉吸水量不一樣具體情況而定。保鮮膜包住,室温鬆弛至少1個小時

    沒有面條機,擀麪杖的小白也可以做的減肥全麥麪條的做法步驟圖 第2張
  2. 沒有擀麪杖的拿出保鮮膜(我這個麪糰稍微軟了一點,不影響食用)擀這塊麪糰

    沒有面條機,擀麪杖的小白也可以做的減肥全麥麪條的做法步驟圖 第3張
  3. 擀成大面片,擀到舉起面片,手放在面片後能透過光看到手的影子即可。

    沒有面條機,擀麪杖的小白也可以做的減肥全麥麪條的做法步驟圖 第4張
  4. 撒上乾麪粉,面片三折

    沒有面條機,擀麪杖的小白也可以做的減肥全麥麪條的做法步驟圖 第5張
  5. 折成合適的大小

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  6. 上刀切它,切成合適自己的大小。

    沒有面條機,擀麪杖的小白也可以做的減肥全麥麪條的做法步驟圖 第7張
  7. 撒上乾麪粉散開面條。

    沒有面條機,擀麪杖的小白也可以做的減肥全麥麪條的做法步驟圖 第8張
  8. 煮起來,好吃又減脂的全麥麪條,飽腹感超級強,口感勁道,這次做的麪條量夠我吃兩次了。

    沒有面條機,擀麪杖的小白也可以做的減肥全麥麪條的做法步驟圖 第9張

小貼士

想要麪條勁道水一定要少加,後期對摺多擀幾次。