麪條機做麪條，麪糰需要硬一點，不需要揉成團，絮狀反覆碾壓即可。
用料
| 麪糰部分 | |
| 全麥麪粉 | 50g |
| 普通小麥麪粉 | 150g |
| 清水 | 80 |
| 灑粉部分 | |
| 普通小麥麪粉 | 50g |
健康食譜——自制全麥麪條（視頻版）的做法
所有材料放入盆中攪拌成面絮，放入麪條機反覆碾壓4-5次，每壓一次撒一次乾麪粉。
![健康食譜——自制全麥麪條（視頻版）的做法圖解 做法步驟 第2張]( "健康食譜——自制全麥麪條（視頻版）的做法圖解 做法步驟 第2張")
最後的面片是均勻的，不會粘在麪條機上。再次在麪粉正反面撒上乾粉。
![健康食譜——自制全麥麪條（視頻版）的做法圖解 做法步驟 第3張]( "健康食譜——自制全麥麪條（視頻版）的做法圖解 做法步驟 第3張")
將面片放在需要切面齒輪大小碾壓即可
![健康食譜——自制全麥麪條（視頻版）的做法圖解 做法步驟 第4張]( "健康食譜——自制全麥麪條（視頻版）的做法圖解 做法步驟 第4張")
完成後撒一些乾麪粉拌均勻即可
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健康食譜——自制全麥麪條（視頻版）
麪條
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![[視頻]麪條機自制麪條做法 步驟 圖解](https://i2.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/2648/724e/2648c4006304dc0e56daba7ed32f3a0e614857956197bc9792940de298af4312318f0cc6fad66f5299a9-s.jpg "[視頻]麪條機自制麪條做法 步驟 圖解")
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