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蘭州牛肉麪

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蘭州牛肉麪的做法步驟圖,蘭州牛肉麪怎麼做好吃

鄉愁是一種習慣。就像吃慣了家鄉的牛肉麪而永遠不能適應青島的牛肉拉麪。
“故鄉”在異地求學的遊子心中,是依靠,是童年,是綿綿不斷的聲聲叮嚀。自從離家求學,故鄉,只有冬夏,再無春秋…
然而等畢業工作以後才發現屬於故鄉的季節只有冬季了,再沒時間感受暖陽,留給自己的只有寒冷。

用料  

牛肉麪,是一道常見的麪食,也是甘肅省蘭州市的一道傳統美食;該菜品湯材料:“一清(湯)、二白(蘿蔔)、三綠(香菜蒜苗)、四紅(辣子)、五黃(麪條黃亮)
記得上學那會同學都會説走去吃“牛大”吧哈哈~
我看着師傅放料的辣椒 2勺
肉片 幾片,有點可憐*^O^*
所以又特意點了一盤牛肉哈哈。
香菜師傅都是用手 一搓

蘭州牛肉麪的做法  

  1. 看,綠綠的香菜和葱花~

    蘭州牛肉麪的做法步驟圖,蘭州牛肉麪怎麼做好吃 第2張
  2. 肉肉都被面壓住了哈哈~
    還有白白的白蘿蔔哦~
    再加點醋簡直不要太美味……

    蘭州牛肉麪的做法步驟圖,蘭州牛肉麪怎麼做好吃 第3張

小貼士

如果你去蘭州吃牛肉麪一定要告訴師傅你的個人喜好。
要不師傅按標配放就是圖片的樣子了哦……