上湯海鮮麪

今年我們這兒的雨雪天非常多，對於淨化空氣，農業生產益處多多。但這陰雨天，對於我們生在北方的人，也實在難受。這不這周從週一到週三，連着三天降雨，而且一天比一天下的大，下的時間長，週三整整下了一天一夜，好像全國大範圍都降了雨雪，似乎老天爺也有感應，知道週三是全國人民為玉樹同胞進行哀悼的日子。讓我們為他們祈福吧！
因為下雨，一天手腳冰涼，吃什麼晚飯好呢？還是來一鍋簡單易做的暖暖呼呼的快手上湯海鮮面吧！

用料  

上湯海鮮麪的做法  

1. 菠菜洗淨切段；紫甘藍洗淨，撕成小塊。熟雞蛋一切為二

2. 將醬油、鹽、香油、雞汁適量倒在碗裏，調成調味汁

3. 鍋裏放水置火上，水開後，下入手擀麪，面將熟時，放入蝦丸、魚丸、魚豆腐、菠菜和紫甘藍等

4. 接着放入調味汁，攪拌均勻即可。吃的時候，放上雞蛋