老媽買了一大袋麪粉 尋思着給我們全家改善伙食。
大概也就看了十幾二十幾個視頻教學
失敗的做了油條 電飯煲蛋糕 巴拉巴拉
然後麪粉被打入冷宮
所以我開始了消耗麪粉大作戰！
用料
| 麪粉 | 看着來 |
| 温水 | 看着來 |
| 鹽 | 兩小勺增加勁道口感 |
| 奶粉、雞蛋 | 不差錢隨便加 |
消耗麪粉——勁道手擀麪的做法
準備温水 適量麪粉 適量奶粉（這個我隨意加的）
![消耗麪粉——勁道手擀麪的做法步驟圖 第2張]( "消耗麪粉——勁道手擀麪的做法步驟圖 第2張")
一邊加温水一邊攪和至沒有乾麪粉 如圖
![消耗麪粉——勁道手擀麪的做法步驟圖 第3張]( "消耗麪粉——勁道手擀麪的做法步驟圖 第3張")
加點鹽增加勁道 摺疊揉搓法 這一步考驗功夫揉越久越好吃
![消耗麪粉——勁道手擀麪的做法步驟圖 第4張]( "消耗麪粉——勁道手擀麪的做法步驟圖 第4張")
光滑胖嘟嘟小麪糰 醒一會
![消耗麪粉——勁道手擀麪的做法步驟圖 第5張]( "消耗麪粉——勁道手擀麪的做法步驟圖 第5張")
當中漏了一步 反正就是擀麪至薄片！ 切記多放乾麪粉！不然容易糊在一起 然後 來回疊起來 按照你喜歡的寬度切開。我的刀工不太行 將就着看吧！
![消耗麪粉——勁道手擀麪的做法步驟圖 第6張]( "消耗麪粉——勁道手擀麪的做法步驟圖 第6張")
小貼士
我在考慮 等會拿它做
菜湯麪
油潑面
酸辣湯麪
葱油拌麪
哪一種呢～
