健身餐可以做得很美味也很豐富。蛋白質,維生素,碳水,都有…特地用蕎麥麪,非常適合,超級低脂哦!
用料
雞腿 | 2只 |
蕎麥麪 | 1小捆 |
蘆筍 | 適量 |
紅蘿蔔 | 適量 |
雞腿肉蕎麥麪(低卡低脂)的做法
雞腿去骨,去皮,去脂肪(不健身的朋友隨意哈)
1勺料酒,1勺生抽,1勺蠔油,灑點黑椒,醃製下(放冰箱醃製久點更入味哦!)
平底鍋,我只加幾滴油,幾滴…將雞腿肉煎至兩面微焦
醃製雞腿的醬倒入鍋中,半勺蜂蜜兑水,倒入鍋中,燜10分鐘左右,然後大火收汁
水開後煮蕎麥麪
煮好後過下冷水,口感更好,而且面不會粘在一起
配菜焯水,喜歡啥配菜就加啥…
雞腿肉切好,擺盤,雞腿的醬汁均勻淋上去,最後灑了點歐芹碎(我喜歡這個味道)
好,好,好吃!!!
小貼士
1.不喜歡甜的口感可以不放蜂蜜
2.蕎麥麪非常非常低脂,我這款只有0.7脂肪而已,不喜歡吃麪的朋友可以換成雜糧糙米哦