用料
| 羊肉700 | 克 |
| 麪粉 | 克 |
| 面500 | 克 |
| 鹽5 | 克 |
| 水250 | 克 |
| 香菜5 | 根 |
| 粉條1 | 把 |
| 豆腐皮1 | 張 |
| 海帶絲一小張 | |
| 羊骨 | 3斤 |
| 當歸5片 | |
| 枸杞 | 20粒 |
| 木耳10 | 朵 |
滋補燴麪的做法
麪粉加水加5克鹽和麪，光滑醒半小時，揉，再醒，三醒三揉，最後分六份擀成片，打上香油，放到盤子裏，盤子也打油，蓋上保鮮膜，繼續醒。
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骨頭加肉熬三個小時，肉大概一個多小時撈出來放涼切片，不然煮時間長就不好切了，裏面加少許當歸。
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配菜準備，隨自己喜好
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配菜切絲，過水。
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碗底碼好配菜，加鹽，枸杞五六顆，雞精(也可以不加)，加煮好肉湯和燴麪，大功告成！冬天來一碗熱騰騰的滋補燴麪，再配上自制糖蒜，不要太美味哦！
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小貼士
此方是四大碗的量，注意是大大大碗，南方的朋友可能稱之為盆。藥膳的味道主要來自當歸，枸杞放碗底，不要在湯裏煮，不然容易nong
