今天和大家分享一道巨美味的番茄蝦仁意麪,濃郁的茄汁包裹着意麪配上Q彈的蝦仁真的是太好吃了。對於減肥的大朋友來説低脂低卡,還是長身體的小朋友營養豐富哦,做法也特別的簡單易學,喜歡的你一定不要錯過了哦!
用料
意大利面 | 1份 |
番茄 | 1個 |
蝦仁 | 12只 |
洋葱 | 四份之一個 |
番茄醬 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
濃郁鮮香的番茄蝦仁意大利麪🍝好吃有營養的做法
準備好食材,鮮蝦去去蝦頭蝦殼蝦線成了蝦仁,蝦仁加半勺料酒,少許黑胡椒醃製10分鐘備用。
這裏介紹下鮮蝦去殼小竅門,放冰箱裏冷凍半小時,就很好的可以去殼了,也可以用現成的蝦仁。
番茄洗淨去皮切塊,洋葱切丁
鍋裏下意麪,加一丟丟鹽,煮8分鐘燜2分鐘,撈出倒點橄欖油拌勻備用
鍋中適量油,蝦仁煎至變色撈出
鍋裏留底油炒香洋葱
加入番茄塊
加入半勺鹽翻炒至番茄出汁
再加入1勺生抽
1勺番茄醬
1勺蠔油
加入炒好的蝦仁
加入煮好的意麪翻炒均勻
撒點黑胡椒就可以出鍋了