150g的麪粉,不要看我的稱上面154,不知道為啥...手機一靠近數字會變的.....
75g清水,最好是温水,化開紅糖
加入紅糖35g化開
加入酵母粉1.5g,酵母粉和麪粉是1:100
放酵母粉要打一個洞🕳️,封好,我不喜歡放水裏化開,我怕沒殺死酵母菌
放麪包機揉勻,兩光
拉開模很透,今天陽光正正好☀️
我們家小老鼠🐭的手膜,好看不(๑•̌.•̑๑)
我找了app裏冇你灬冇我的紅糖核桃包可惜了,做出來紅糖沒流水,可能是我紅糖不好吧٩(˘◡˘ )
還做了雙色刀切,兩個面揉在一起的時候注意,要塗一點水哦,不然就要像大大卷一樣,鬆開來😄大大卷,就是小時候有超人的那個