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紅糖小饅頭兒

饅頭 閲讀(2.05W)
紅糖小饅頭兒的做法步驟圖,怎麼做好吃

今天的陽光特別好,扯出來的麪皮都特別的好看

用料  

中筋麪粉 150克
75克
紅糖 30-40克
酵母 1.5克

紅糖小饅頭兒的做法  

  1. 150g的麪粉,不要看我的稱上面154,不知道為啥...手機一靠近數字會變的.....

    紅糖小饅頭兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 75g清水,最好是温水,化開紅糖

    紅糖小饅頭兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入紅糖35g化開

    紅糖小饅頭兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入酵母粉1.5g,酵母粉和麪粉是1:100

    紅糖小饅頭兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放酵母粉要打一個洞🕳️,封好,我不喜歡放水裏化開,我怕沒殺死酵母菌

    紅糖小饅頭兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放麪包機揉勻,兩光

    紅糖小饅頭兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 拉開模很透,今天陽光正正好☀️

    紅糖小饅頭兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 我們家小老鼠🐭的手膜,好看不(๑•̌.•̑๑)

    紅糖小饅頭兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 我找了app裏冇你灬冇我的紅糖核桃包可惜了,做出來紅糖沒流水,可能是我紅糖不好吧٩(˘◡˘ )

    紅糖小饅頭兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 還做了雙色刀切,兩個面揉在一起的時候注意,要塗一點水哦,不然就要像大大卷一樣,鬆開來😄大大卷,就是小時候有超人的那個

    紅糖小饅頭兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張