寶寶輔食-玫瑰花捲饅頭（16個月）

不知道為什麼上載了又不見了，，，重新上載一遍，，，
最近小朋友不愛吃肉饅頭，可能吃多了，換一個品種

用料  

寶寶輔食-玫瑰花捲饅頭（16個月）的做法  

1. 1，將紫薯乾淨，蒸20分鐘，取出碾碎，將所有材料放入麪包機，走一個饅頭的程序（它自己會在裏面恆温醒發，大概發到2倍大小）沒有面包機的話要蓋保鮮膜（天冷可以下面放温水醒）

2. 2，取5個麪糰每個10g，搓圓，擀成圓形，疊起來，用筷子當中壓一下

3. 3，取麪糰5g，搓成長條形

4. 4，將麪糰捲起來

5. 5，切一半，

6. 6，醒15分鐘

7. 7，冷水上鍋，大火，水開後轉小火，蒸20分鐘，關火醒5分鐘取出

8. 圓形的

9. 胡蘿蔔，紫薯

10. 胡蘿蔔

11. 整形

小貼士

第一次醒發比較重要